Für Sie liebevoll zusammengestellt…
Menü 1
Carpaccio di manzo con rucola e grana
Rindscarpaccio mit Rucola u. Parmesansplitter
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Lasagne verdi al ragù bolognese
Grüne Lasagne an Rogoutsauce
Tagliata di manzo all'aceto balsamico con patate dorate al rosmarino e verdura gratinata
Rindsentrecôte in feinen Streifen geschnitten, mit Balsamico-Essig, serviert mit Bratkartoffeln in Rosmarin und gratiniertem Gemüse
Tiramisu
CHF 63.--
Menü 2 (Fisch)
Antipasto misto
Meerfrüchtesalat/Tintenfischcarpaccio/ Lachscarpaccio/Schwertfisch/Grevet-tencoctail in Rosasauce
Gnocchi con gamberi e zucchini
Gnocchi mit Grevetten u. Zucchetti
Spiedini misti di pesce con patate dorate e verdura gratinata
Gemischter Fischspiess, serviert mit Bratkartoffeln in Rosmarin und gratiniertem Gemüse
Panna cotta
CHF 59.--
Menü 3
Insalata mista
Gemischter Salat
Vitello tonnato in salsa caperi
Kalbsfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
Scaloppine ai funghi porcini con tagliatelle verdi
Kalbsschnitzel an Steinpilzsauce, serviert mit grünen Nudeln
CHF 65.00
Menü 4
Bruschetta della casa
Knusprig geröstetes Brot mit marinierten Tomatenwürfeln, Knoblauch und Basilikum
Arrostino di maiale con sedano e funghi champignon
Kleiner Schweinsbraten mit Sellerie und Champignons
Arista di maiale al forno con patate al forno
Schweinelende vom Ofen, serviert mit Ofenkartoffeln
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CHF 55.00
…gerne stellen wir Ihren Wünschen entsprechend andere feine Menüs zusammen
Betriebsferien vom
25.09.2022 bis 09.10.2022
